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室内儿童乐园如何做好服务与运营?

发布日期:2018-12-08 浏览次数: 1239
服务运营管理

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近年来,随着儿童数量的增加,儿童乐园也在不断的增加,尤其是室内儿童乐园的发展更是如火如荼。许多投资者看到了市场,便跃跃欲试。但是开始经营室内儿童乐园,由于经验不足,往往容易步入些经营误区,从而影响儿童乐园收益。事实上,在经营室内儿童乐园的过程中,服务与运营是重中之重。


一、乐园服务管理

①仪容仪表

乐园员工整洁的仪容仪表是为顾客提供服务的前提条件,没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务,相反地,没有顾客会喜欢一位邋遢的员工为自己服务。乐园员工应保持端庄、大方的发型,洁净、清爽的面部,统一、干净、合体的制服等,使顾客感到赏心悦目。

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②行为规范

乐园员工良好的行为规范是体现乐园服务形象的重要内容之一,简单的说就是员工应站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明礼貌。所以,如果员工在服务过程中塌腰、耸肩、晃动身体、玩弄东西,甚至满口粗语,那么我们相信,这位被服务的顾客一定会感到不舒服,甚至想马上离开现场。


③待客礼仪

乐园员工不仅应当有整洁的仪容仪表,规范的行为动作,还应该有良好的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受,而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验,对顾客的满意程度产生更加重要的影响。

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二、乐园运营管理

①信息

及时、有效、正确地运用总部和乐园的信息,将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让乐园全体员工了解,就有助于乐园整体经济指标的实现,通过沟通可减少乐园中各种不利于营运的流言蜚语。


②费用

各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。

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③考核

营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,运营过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。


三、乐园促销管理

随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的消费欲望,促销是终端销售常用的一种销售手段,店铺的促销传播形式可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。乐园促销活动除了常规的顾客交流,还必须做好所在商圈的气氛,制造活动在商圈的影响力,以最大化的吸引客流到乐园内。

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像在开业之初,可以设置一定的免费区,儿童在免费区玩过之后会产生兴趣,进而促进其它设施的消费;也可以采取套票、月票等优惠方式进行促销,引导其再次消费;还可以设置团体优惠,如单人10元、两人15元等方式,附上广告语“带上你的伙伴,一起来玩吧”。


比如某婴童乐园为了提升人气,举行的为期三天的返现促销活动,为了制造活动影响力,除了在周边社区、商圈内发放传单,活动当天,在其店面所在商圈的步行街上,现场排出了十种大型电动玩具的巡游,天上飞的,地上跑的,整个步行街都被吸引住了,无数个孩子拉着家长进了这家乐园,配合促销政策,销量自然不在话下。


此外,可以在周末或各种节日举行一些益智或亲子活动,一来让家长转变“来儿童乐园就是玩”的观念;二来可以增进家长和孩子的感情,使儿童乐园成为父母享受天伦之乐的最佳场所。

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总之,乐园在进行促销活动时,一定要做好促销活动的传播和策划,如同现在由“坐商”到“行商”的转变,促销活动也必须要走出去、迎进来。


(以上观点为网络整理,不代表《游乐志》立场)


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