很多乐园在正式开业前都会尝试一番试营业,而不是直接开业?,究竟乐园为何要先试营业呢?试什么?怎么试呢?
1、通过试营业,检验场馆市场反应、客户体验、团队配合、设备使用情况
试营业对于乐园经营而言就是将理论转换为实践,并验证其对错的过程,在这个过程中需要对自己前期制定的经营计划进行一一实践,看能不能行得通,如若行不通则需要结合市场需求、客群数量、客群喜好等多方面的因素,改变策略或者方向。
让工作人员把培训、演练过的销售流程、销售技巧最大限度地发挥出来;安全巡检、排班技巧、卫生流程、激励机制、岗位职责、快乐的工作氛围营造等等做到熟能生巧;游乐产品是否正常运转,我们自己也要去体验,看看是否满足客户的游玩感受。
2、试营业的时间控制要恰当
乐园试营业的时间最好控制在8-15天,因为节假日和周末才是客流高峰期,要确保试营业包含1-2个周末,这样乐园的人流量才有保证。在有人流量的前提下,时间太短不易看出问题,时间太长对乐园而言也没有多大的意义。
3、试营业期间,仔细倾听客户意见
很多乐园做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意,听取顾客的意见来进行合理的改善,但一定要懂得分辨意见是否具有参考价值,毕竟众口难调,汲取大多数人共同的意见即可,不比必样样遵循,也不可盲目自信,不理顾客的意见。
4、试营业期间出现问题及时解决、切勿怪罪
乐园在试营业的期间,会因为乐园制度的不完善、员工的不熟练、常常会出现各种问题,这时千万不要太过于追究事件的负责,这样既浪费时间也容易影响工作氛围,也会因此更容易出现差错,第一步应该想的是如何进行弥补与改善。
5、试营业前充分做好活动预热
开业前的口碑宣传与活动预热也是十分重要的,试营业可以起到很好的宣传作用。在试营业期间,可以通过高性价比的开业活动尽量吸引更多的客流让客户办会员卡,营造一种非常热闹的场面。为乐园以后的经营打下群众基础,当然在试营业前也应进行高集中度的线上线下推广与宣传,和深度市场开发,这样试营业的效果才会更佳。
试营业对乐园来说其实也是一种宣传方式,一来可以观察消费者对乐园的态度,二来也顺便扩大一下乐园的知名度。
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